Para preparar unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, comienza por seleccionar un buen corte de carne, como falda, arrachera o bistec. Pica la carne en tiras alargadas y incorpórala con una marinada que incluya líquido de limón, ajo machacado , comino, chile en polvo y sal. Deja marinar la car